Mi jefe es tonto

Como todos los jefes, supongo. Hace unos dias me dice que no vuelva a trabajar, que ya me llamaria en un par de semanas, que se queda con el sudrafricano, Ben. Al dia siguiente Ben me llama y me pide que vaya a trabajar porque el tenia una entrevista de trabajo. Vale, voy de nuevo. El jefe diciendo "pero donde esta Ben? Que haces tu aqui? Venga, es igual, a trabajar". Al acabar el dia me dice "bien, ya te llamare la semana que viene", y me llama justo al dia siguiente a las 9 de la manhana, que que hago que no estoy trabajando. Le digo que estoy malita, por su culpa, por comer la mierda de comida vieja de su tienda. Asi que pienso "ya la he cagado, no me llamara mas". Pero me llama por la tarde (ayer) y me dice que si puedo ir a trabajar (hoy). Asi que he ido, claro. He comenzado por tirar todo lo viejo que habia por alli. A pesar de que llevo desde el segundo dia diciendole que lo mejor es sacar cada dia del congelador solo lo que se piense que se puede vender (o sea, poco, visto lo visto), y que mas vale vender poco fresco que mucho viejo (porque sino obviamente la gente no vuelve), el tio no ha reaccionado hasta hoy. Ha perdido valiosos consumidores que podrian convertirse en habituales (la gente que trabaja en los negocios de alrededor), que han venido una vez, han comido esa mierda pasada y ya no volveran mas. Despues de haberle explicado (bueno, imaginaros, en ingles, o sea, medio explicado) que tiene que renovar todo diariamente, aun tiene el la jeta de mandarme. De decirme "tira esto, esto y esto otro".

Mi jefe es particularmente estupido porque me paga pudiendo trabajar el. Si solo hace falta una persona en el negocio, por que pagas a alguien para venir? El y su familia tienen otra tienda justo en frente. Se turnan el trabajo entre el, su mujer y su hijo. En la tienda todo lo que tienes que hacer es estar y cobrar lo que se van llevando. O sea, que entre tres podian llevar los dos negocios. Pero su hijo pasa del negocio, y su mujer es muy senhorona. Parece que esta tienda de sandwiches es su apuesta personal y que nadie le apoya, asi que tiene que contratar a alguien ajeno (o sea, yo) para sacarlo adelante. Pero en lugar de confiar en mi experiencia en la hosteleria (que aunque sea minima en la practica es amplia en la teoria, por las escualadas que he oido durante toda mi vida) prefiere dedicarse a mandar, aunque lo que esta mandando sea profundamente incorrecto (los primeros dias decia que nada de tirar comida) y contraproducente para el y su negocio. Curiosamente, a mi aun me dan mas ganas de hacer las cosas bien. De perder el tiempo necesario en lavar con agua caliente los cacharros que voy utilizando y de tirar todo alimento sospechoso. Si el es tonto, yo no.